Viva Verde



                                                                                              

 grãos  

                                                                            

Quando se trata de uma alimentação saudável, devemos sempre levar em consideração

uma alimentação baseada na qualidade do alimento que consumimos. Comer bem representa escolher adequadamente aquilo que ingerimos.

 Os alimentos integrais trazem muitos benefícios para o bom funcionamento do nosso corpo, além de favorecer o emagrecimento e a prevenção de doenças como o câncer e o diabetes. Então, o jeito é começar logo a inserir esses alimentos no seu cardápio e sentir que vale a pena VIVER MAIS VERDE.  



 

A comida integral e balanceada reduz o colesterol, fornece energia. É metabolizado no nosso organismo mais lentamenta dando a sensação de saciedade, representa também um menor risco de serem armazenados na forma de gorduras; ajudam no desempenho do sistema nervoso e nas articulações, consequentemente, promovendo mais resistência.  Os cereais integrais são ricos em carboidratos, selênio e vitamina E, propiciando, assim, o combate aos radicais livres.  Auxiliam ainda no controle da ansiedade.


♣ FLOCOS , FARINHA E FARELO


A aveia é um dos cereais mais importantes, pois fornece:

carboidratos

proteínas

cálcio

ferro

vitaminas

fibras

 O consumo diário desse cereal potencializa o funcionamento do intestino, controla os níveis de glicose, fornece energia e outras propriedades mais.

 


Flocos de Aveia

 

Nos flocos de aveia, os grãos são prensados integralmente, fazendo com que os principais nutrientes da aveia sejam aproveitados em sua integridade. Podem ser consumidos com frutas, saladas, iogurtes. 

 

  
Farelo de Aveia

 

O farelo de aveia é extraído da camada externa do grão de aveia e, por isso, traz uma concentração elevada da fibra betaglucana. Ele pode ser consumido em massas de pães e bolos.

 

  
Farinha de Aveia

 

Obtida da parte interna do grão e utilizada nas receitas de pães, panquecas e bolos, e podendo ser substituta da  farinha de trigo tradicional.

 

  
Quantidade ideal para consumo:

 

A  ingestão de 2 colheres de sopa diária.



 ♣ GRÃOS INTEGRAIS

Não são lá tão atrativos, devido à falta de colorido, mas são poderosos na prevenção 
da osteoporose, colesterol, diabetes e outras doenças.

Aqui, vamos enumerar alguns mais conhecidos nossos:

√ arroz
integral